VACATURES
Bedrijfsleider Horeca
📍 Locatie: Hoogland, Amersfoort
🕒 Uren: 38 uur per week
📄 Dienstverband: Vast (na proeftijd)
💰 Salaris: In overleg, afhankelijk van ervaring
Over Concordia
Concordia is een sfeervol horecabedrijf in het hart van Hoogland. Met een gezellig restaurant en drie multifunctionele zalen bieden wij ruimte voor diners, feesten, vergaderingen en evenementen — zowel zakelijk als privé. Onze kracht zit in persoonlijke service, een betrokken team en een fijne, vertrouwde sfeer.
We zijn op zoek naar een zelfstandige en meewerkend bedrijfsleider die de kwaliteit en continuïteit van Concordia weet te waarborgen en het bedrijf met zorg en inzicht voortzet én versterkt.
Momenteel zijn wij op zondag t/m dinsdag gesloten. We willen echter zo snel mogelijk de zondag weer openen, en hopen dat jij als nieuwe bedrijfsleider daar een rol in kunt spelen.
De functie
Als bedrijfsleider ben jij het gezicht en de motor van de dagelijkse operatie. Je krijgt het vertrouwen én de ruimte om het bedrijf op jouw manier te runnen. Jij zorgt dat het team goed functioneert, gasten zich welkom voelen, en de processen soepel verlopen.
Je werkt samen met een hecht team van zo’n 10 medewerkers, bestaande uit vaste krachten, parttimers en keuken- en bedieningspersoneel.
Daarnaast is er ruimte om onze feestzalen actiever te benutten: denk aan het zelf organiseren van thema-avonden, borrels, proeverijen of lokale evenementen. Hier krijg jij de vrijheid én steun voor.
Jouw taken op een rij:
Aansturen van het team (bediening, keuken, parttimers)
Roosters maken en personeelsplanning verzorgen
Zelf meewerken tijdens drukke momenten
Service en gastbeleving naar een hoog niveau tillen en houden
Regelen van zaalreserveringen, evenementen en diners
Zelf initiatieven ontwikkelen voor eigen evenementen in onze feestzalen
Contact onderhouden met gasten en leveranciers
Inkoop, voorraadbeheer en administratieve afhandeling
Eigen ideeën en initiatieven inbrengen ter verbetering
Wat zoeken wij in jou?
Ervaring als bedrijfsleider of leidinggevende in de horeca
Je werkt gestructureerd en kunt goed zelfstandig beslissingen nemen
Je bent gastvrij, representatief en oplossingsgericht
Je voelt je verantwoordelijk voor het geheel en houdt overzicht
Je bent flexibel inzetbaar (ook ’s avonds en in het weekend)
Diploma Sociale Hygiëne en BHV zijn een pre (of bereid dit te behalen)
Wat bieden wij jou?
Een zelfstandige functie met veel eigen verantwoordelijkheid
Een stabiele en overzichtelijke werkomgeving
Een betrokken en gemotiveerd team van circa 10 collega’s
De kans om zelf evenementen of feesten te organiseren in onze zalen
Actieve rol in de heropening van de zondag
Ruimte voor jouw ideeën en aanpak
Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden
Een vertrouwde plek binnen een sterk lokaal horecabedrijf
Geïnteresseerd?
Wil jij op jouw manier de leiding nemen over een stabiel horecabedrijf met karakter? Dan maken we graag kennis met je.
Stuur je motivatie en cv naar s.smink@concordia-hoogland.nl
Of neem contact op met Simon Smink ( 06-20480683 )
